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Matu Blog Sopas y Guisos
Sopas y Guisos

Sopa de Arvejas Partidas: Receta Nutritiva y Económica

Sopa de arvejas partidas Espesa, nutritiva y muy barata. Ideal para rendir el presupuesto semanal. Ingredientes 300g de arvejas partidas secas 1 cebolla 2 zanahorias 2 papas 1 cucharada de puré de tomate Aceite, sal, comino y laurel Preparación Remojar las arvejas 2 horas (o toda la noche). Rehogar cebolla y zanahoria en aceite. Agregar […]

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Pastas y Fideos Sopas y Guisos

Guiso de Arvejas con Fideos Municiones: Receta Reconfortante

Guiso de arvejas con fideos municiones Un plato reconfortante ideal para días fríos. Económico y rendidor. Ingredientes 300g de fideos municiones 2 tazas de arvejas (frescas o congeladas) 1 cebolla picada 2 cucharadas de puré de tomate Aceite 1 caldo de verduras Sal, pimentón y comino Preparación Rehogar la cebolla en aceite hasta que esté […]

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